消費者選擇食品(pǐn)是包裝的形式(shì)
更新時間:2011-03-01 點擊次數:4355
隨著人(rén)們生活(huó)水品的提高,對食品的外包裝的要求也(yě)越來越高包裝機械是(shì)指能完成(chéng)全部或部分產品和商品包裝過程的機械(xiè)。包裝過(guò)程包括充填、裹包、封口(kǒu)等主要工序以及與其相關的前後工序,如清洗、堆碼(mǎ)和拆卸等。丝瓜视频官网機械的包裝機也越來越先(xiān)進
此外(wài),包(bāo)裝還包括計量或在包裝件上(shàng)蓋印等工序。使用機械包(bāo)裝產品可提高生產率,減輕勞(láo)動強度(dù),適應大規模生產的需要,並滿足清潔衛生的要求。
包裝機械的發展為食品、藥品的現代化加工和大批量生產提供了必要的保證。由於藥品生產具有特殊性,藥品包裝從材料到包裝方式,從環境要求到標識處理等較之(zhī)食品包裝更為嚴格,限製條件更(gèng)為苛刻。這使得藥品包裝機械(xiè)發(fā)展成(chéng)為一個相對(duì)獨立(lì)的機械行業。
小(xiǎo)而散的局麵待打破
從廣(guǎng)義角度而言,新中國成立之後,我國的基礎包裝機械工業才(cái)開始起步,經過半個多世紀的發展,和先進水平(píng)仍然有不小的差距(jù)。其中,僅瓦楞(léng)紙箱包裝機械和一些小型包裝機在國(guó)內占有一定規模和優勢,此外(wài),一些技術含量高的包裝成套設備仍需要依靠進口。
有資料顯示,2005年我國包裝機械產量已達到67萬台牗套牘,到2010年將增至93萬台(tái)牗套牘。目前,我國包裝機械已成為機械工業中的行(háng)業之一。但我國包裝機械出口額還不足這一行業總產值的5%,進口(kǒu)額卻(què)與總產值大(dà)抵相當(dāng)。
從(cóng)產品結構看,我國包裝(zhuāng)機械品種約(yuē)有1300多種,配套數量少(shǎo),缺(quē)少高精(jīng)度和大型產品,不能滿足市場需求。產品質量差距表現在產品性能穩定性和(hé)可靠性差(chà),外觀造型(xíng)不美觀,表麵處理粗(cū)糙,許多元器件質量(liàng)差、壽命短(duǎn)、可靠(kào)性低,影響了整體產品的質量;從企業狀況(kuàng)看,國內包裝機械行業缺少,生產規模(mó)大、產品檔次高(gāo)的企業(yè)不多,國內(nèi)主要(yào)廠家有鄭州星火包裝機械,北京派克龍,江蘇群傑;從產(chǎn)品開發看,我國還基本停留在仿製階段,自行開發能(néng)力弱,科研經費僅占銷售額的1%,而國外高達(dá)8%—10%。總的來說,我國包(bāo)裝(zhuāng)機械和產品相(xiàng)比,在產品(pǐn)的開發、性能(néng)、質量、可靠(kào)性、服務等方麵的競爭中都處於劣勢。
當然從整(zhěng)體而言,目前我(wǒ)國大多數據技術較為包裝(zhuāng)機械的(de)研發還處在仿製階段,獨立開發的(de)能力還十分有限。為此,不少國(guó)外(wài)大企(qǐ)業將自己的技術和部件引入中國,在本土加工,從而降低了(le)成(chéng)本,與本土產品展開了激烈的(de)競爭。
我國包裝(zhuāng)機械要滿足食品、製藥行業快速發展的需求,並積極參與競爭,就(jiù)必須打破″小而散″的(de)行業態勢,在″高精尖″的方向上不斷前進。業內人士認為,未來包(bāo)裝(zhuāng)業將配(pèi)合產業自動化趨勢,在技術發展上朝著機械功能多元(yuán)化、結構設計標準化、模組化、控製智能化、結構高精度化等幾個方向發展(zhǎn)。