
"上海酒店用品博覽會"(HOEX Shanghai), 截止(zhǐ)今日已經成功的舉辦了二十三年。旗下包含了十個主題展區,分(fèn)別為餐飲供應設備展、食品與飲料展(zhǎn)、葡萄酒(jiǔ)及烈酒(jiǔ)展覽(lǎn)會(huì)、咖啡與(yǔ)茶展、酒店桌麵用品展、IT 及安防用(yòng)品(pǐn)展(zhǎn)、酒店布草及紡織品展、客房用品及電器、烘焙展、康體(tǐ)健身與休閑娛樂展,為業內人士提供一站式采購和信息融合的平台。
餐飲設備及供(gòng)應展——緊扣市場脈搏走在行業發展的前沿
據不統計,去年全國餐飲收入高達25392億元,同比增(zēng)長9%。其中,來自大眾領域的消費群體已日漸成為酒店客人的主(zhǔ)要來源之一。大眾化餐飲呈現較快速增長勢頭,具有廣闊的發展前景(jǐng),可謂(wèi)國內餐飲業發展的未來趨勢。HOEX順(shùn)應市場需求,始終(zhōng)將買家群體的化鎖定放在服務展商(shāng)的*。在2014年的展會上雲(yún)集了來(lái)自132個及(jí)地(dì)區超過80000名買家,接待了多家酒(jiǔ)店,大眾餐飲的采購,廚師等人士。
餐飲設備及供應展擁有烹飪設備(bèi)綜合、製冷設備、洗碗機、廚房輔助設備、自助餐設備五大板塊(kuài),囊括了(le)、全、的廚(chú)房設(shè)備供應資源。在商用冷藏、製冰、烹飪(rèn)、食品準備以及飲料分發技術方麵,本主題展提供一站式商用廚房解決方案。尤為值得關(guān)注的是,還(hái)可以根據廚房的(de)要求進行設計、量身定(dìng)製,充分體現可持續發展的人性化(huà)理念。在提高餐飲廚房工作(zuò)效率的(de)同時(shí), 更為餐飲從(cóng)業者節省(shěng)空間、時間、精力和(hé)金錢,讓經營(yíng)變得更便捷容易。
與此同時,展會同(tóng)期活動也是精彩紛呈,貿易(yì)采購對接會、上海市酒店自助餐擺台比賽、未來21世紀餐飲業論壇業、意大(dà)利(lì)廚師秀、食品及供應鏈發展論壇等專題活動都將在(zài)展會(huì)現場爭相綻放。
作為HOEX旗下重要板塊之一的餐飲設備及供應展預計四個館(W1-W4),展出麵(miàn)積預計將達到41500平(píng)方米,500家展商,已經成為亞洲乃至餐飲設備類展會之一。在現(xiàn)場還將有餐飲設備企業企業發布新產(chǎn)品,旨(zhǐ)在為展示創新,綠色(sè)環保理(lǐ)念的良好平台,不僅為業界人士帶來了產品、服務和解決方案,更為參展商開(kāi)拓與鞏固市場起到積極的推動作用,也為(wéi)餐(cān)飲酒店業的商界人士和決策者建立交流、實現雙贏的理想平台。
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