淺談茶葉包裝機

茶葉包裝是吸引消費者購買（mǎi）和保證茶葉品（pǐn）質的重要環節。以（yǐ）往茶葉的包裝（zhuāng）由人工來完成，隨著科學技術的不斷進步（bù），更由於人（rén）工工資的不斷上漲，一些食品包裝機械（xiè）陸（lù）續（xù）應用於茶葉包裝中，一些茶葉包裝機械也相繼問世，應用於生產（chǎn）。國外茶葉包裝機械之一的袋泡茶機械朝著率、自動化的（de）方向發展。國（guó）內（nèi）一些企業結合我國國情，相繼開發茶葉包裝機械，其和服務具有較大的競爭優勢，替代了一些進口產品，擴大了（le）包裝（zhuāng）機械的選擇範圍。茶葉包裝通常包括散茶類的箱包裝、袋包裝，直接零售的小包裝等。我國茶葉的進出口業務由茶葉進出口公（gōng）司統一專營（yíng），隻有出口拚（pīn）配（pèi）廠才包裝散（sàn）茶，這一類的包裝（zhuāng）機械在普通茶廠很少（shǎo）使用，故不作介紹（shào）。這裏主要（yào）介紹一些（xiē）常用的商用包裝（zhuāng）機械設備，以便相（xiàng）關茶葉企業了解、選用。

國內作商用包（bāo）裝的茶葉主要有有形茶和碎茶兩（liǎng）種（zhǒng）。通常有（yǒu）形茶包（bāo）裝成袋（dài）包裝、盒包裝、罐包裝，而直接零售的碎茶包裝（zhuāng）成袋泡茶（chá）。有形茶的包（bāo）裝流程為：拚配（pèi）→稱量→填裝→封包或罐（抽真空或充氮）→裝箱，碎茶的包裝流程為：拚配→包裝→裝箱。

　一（yī）、有形茶包裝（zhuāng）機械

1.勻堆機:有形茶的拚配通常由勻堆機來完成。勻堆（duī）機的工作原理類似於人工拚配，茶葉反複堆積和拚（pīn）和，直到符合要求。勻堆機由輸送機、分布（bù）行車、箱體等部分組成（chéng）。生產量根據生（shēng）產規模來確定。該設備占用較（jiào）大的空間，隻能現場安裝，設計廠房時就應該預留足夠的空間。

2.稱量設（shè）備:〖簡（jiǎn）單（dān）的稱量（liàng）設備有台秤，電子秤（chèng）等，根據包裝規（guī）格的大小，選用不同的稱量設備。設備需通過計量部門的檢驗，誤差要在允許範圍之內。

3.自動稱量裝袋機:該設備（bèi）適合有形茶的稱量，由機架、電子秤、料鬥、接（jiē）口等組（zǔ）成。采用微電腦過程控製、數控給量、電子稱量等技（jì）術，其稱量範圍為0~1000g可調（diào），精度為±1%，速度為15~25包/分，1台（tái）機器（qì）隻需1人（rén）操作（zuò），自動化程度較（jiào）高。

4.自動稱量包裝機:該（gāi）設備在自動稱量裝袋機的基礎（chǔ）上增加了包裝袋成型、封口等裝置。1次完成稱量（liàng）、製袋（dài）、充填、封口、切斷、打碼等作業。稱量範圍為0~1000g可調，稱量精度為±1%，包裝速度為30包/分，各種可熱封的複合材（cái）料（liào）均可使（shǐ）用，製成的包裝袋長100~300mm、寬100~180mm。

5.封口機:用（yòng）於人工（gōng）裝（zhuāng）袋後封合包裝袋工序。該機各（gè）地均有生產（chǎn），以杭州西湖無線電廠生產的機型為例，主要有FRJ、FRQ和FRP型（xíng）脈衝封口機，FMJ腳踏式複合膜封口機和FRL連續封口機。脈（mò）衝（chōng）型封口機主要用於PE（聚乙烯）、PP（聚（jù）丙烯）等種類塑料袋包裝（zhuāng）封口，封口的長度為300~700mm，功率為0.2~0.5kW，封口速度（dù）為20次/分。腳踏式複合膜封口機主要用於PE疊層薄膜及各種（zhǒng）複合膜材料包裝袋的封口，封口寬度可達10mm，功率（lǜ）為（wéi）1kW，封口速度為10次/分。連續封口機有臥式和立式之分，可以（yǐ）進（jìn）行連續封口（kǒu）作業，工作的同（tóng）時可以打印（yìn）生產日期，材料的適用範圍同腳踏式（shì）封口機，機器功率（lǜ）為0.4kW，封口速度為（wéi）0~10次/分可調，該機具有加熱溫（wēn）度可調的功能，因（yīn）此封口質量可靠，外形美（měi）觀，是一些商業企業和生產企業使用得（dé）多的設備之一。

6.紙盒外封包裝機:紙質盒包裝防潮性能較（jiào）差，通常外加1層塑料薄膜以增強其防潮性（xìng）能（néng）並起到美（měi）化包裝的作用。目前應用的機器有遠紅外收縮包裝機和自動包裝機。

（1）遠紅外收縮包裝機。該機由紅外烘道、物料輸送帶、機架、調溫調速裝置組（zǔ）成。采用遠紅外加熱和熱風循環，電子無級調速輸送帶，自動（dòng）控溫（wēn）技術，該（gāi）機器效率高，收縮包（bāo）裝的（de）輸送（sòng）速度可達10m/分，使用的包裝收縮材料為PVC（聚氯乙烯（xī））、PE和PP，收縮前應將此類薄膜按收（shōu）縮率製成比紙盒大的袋子，將紙盒封裝在薄膜袋內，然後送入收縮包裝（zhuāng）機加熱，使（shǐ）薄膜收縮。可按包裝尺寸的（de）大小來選擇機器型號，機器功率因機型不同（tóng）而不同，有5.5~25kW多種。薄膜收縮後（hòu），外包（bāo）裝（zhuāng）光澤度增加，防潮、防塵（chén）性能（néng）提高。與這（zhè）種機器配套的設備有封切機，封切速度為15~60次/分。

（2）紙盒自動包裝機。如阿根廷生產（chǎn）的RX20型包裝機，由薄膜輸送係統、紙盒輸送係統、自動控製係統3部分組成。通過（guò）調（diào）換（huàn）輸送係統的（de）滑道零（líng）件（jiàn）和包（bāo）裝材料的（de）規（guī）格（gé），可以實現包裝不同（tóng）尺寸的紙盒。包（bāo）裝材料為OPP（定向聚丙烯）等（děng）熱封材料（liào），包裝速度為15~25包/分。包裝的產品具有（yǒu）外表平（píng）整美觀，透（tòu）明度好（hǎo），防（fáng）潮（cháo）、防塵性能較好（hǎo）的特點。

7.印碼機:印碼機的主要功（gōng）用是在（zài）外包裝上（shàng）印刷生（shēng）產日期、有（yǒu）效期、批號等標識。

（1）紙盒印碼機。該機適用於紙盒包裝，由送料道片、門閘調整、油墨係統、操作盤、印（yìn）字輪、印壓調整等部分組成。采用2~3mm鋅合金字（zì），膏（gāo）狀（zhuàng）亮光油墨印刷，速度為（wéi）160張/分。根據印碼機的型號可以印5~10行，每行10個字母，被印紙盒厚度為1~4mm，這種印碼機的功率為100W。

（2）塑料袋印碼機。該機適用於塑料袋包裝。由固體或液體墨（mò）輪係統、操作盤、機架等組成，采用2~3mm鋅（xīn）合金字，可（kě）印1~5行，每行8~10個字，全電子（zǐ）控製，紅外線檢測，印刷速度為300張/分。還有一種自（zì）動印碼機，由主機和控（kòng）製箱組成，方便地安裝在各種連續封口機上，在包裝封口之後，自動打印有色、清晰的（de）生產日期、保質期等。使（shǐ）用直徑（jìng）50mm的鋅合金字印字輪，墨輪有黑、白、紅、藍、黃5種顏色供選擇，墨輪耐用次數為20萬次以上，印刷速度可達250次/分，功率為100W。

8.噴碼機:以非接觸的形式準確地在多種材料，不同形狀的物體（tǐ）表麵噴印（yìn）諸如商標、生產（chǎn）日期、批（pī）號、產品（pǐn）型號、防偽標識、計數值等。通常由噴頭、編輯器、墨水罐（guàn）組成。噴碼（mǎ）機多由國外公司和合（hé）資公司（sī）生（shēng）產，有些產品不能噴印中文，更不能進行中文操作。其噴印功能（néng）和操作控製功能則因生產商和產品的型號不同而各（gè）異。常見的品牌有：多米諾、日立、依瑪士等。國內也有許多廠家開發了噴碼機，其大大（dà）低於進口（kǒu）產品。

9.封箱機:通常（cháng）有形茶袋裝，袋泡茶盒裝。為防止茶葉被（bèi）壓或茶盒變形，均用瓦楞紙箱包裝。紙箱的封口宜用（yòng）BOPP（雙向拉伸（shēn）聚丙（bǐng）烯）、PVC和牛皮紙材料的膠（jiāo）帶（dài）封口，封口工作由封箱機來完成。封箱機由機架、軌道、抓力橡膠皮帶、膠帶粘貼機組成。抓力橡膠皮帶可根（gēn）據箱體高度自動升降，一次完成上下封箱動作，每分鍾可封20多個標準箱。

10.捆紮機:捆紮機（jī）有自動和半自動兩種形（xíng）式，半自動捆紮機由電磁切（qiē）帶感應器、電燙頭、電磁離合器、電機等組成。全自動捆紮機比半自動的多了1條自（zì）動（dòng）送（sòng）帶軌道。在自動捆紮機上，隻（zhī）要將箱包送到需捆（kǔn）紮處，機器能（néng）自動完成送帶（dài）、緊帶和熱合切斷等所有捆（kǔn）紮工作。捆紮（zhā）每條帶所用（yòng）時間（jiān）為1.5~4.0秒，帶寬（kuān）6~15mm可選，捆紮帶（dài）的材料為PP。

二、碎茶包裝機（jī）械

1.勻堆機:碎茶主要以袋泡（pào）茶的形式進行銷售。碎（suì）茶可以采用機器或人工拚（pīn）配，機器的類型有箱式勻堆機和筒式勻堆機。

2.袋泡茶包裝機:袋（dài）泡茶的茶（chá）袋主要有單囊型和雙囊型兩種。單囊（náng）型的茶袋（dài）幾乎都采（cǎi）用熱封（fēng）型濾紙，機器用加（jiā）熱方法使噴有膠料的濾紙成型。雙囊型的茶（chá）袋多數采用冷封（fēng）型濾紙，茶袋采用折疊方式成型，茶袋（dài）底部成W型，用鍍鋅釘封口。單囊袋泡茶包裝機主要有中國南峰（fēng）機械廠、天（tiān）津輕工包裝機械廠（chǎng）以及阿（ā）根（gēn）廷Maisa公司等廠（chǎng）家生（shēng）產。雙囊袋泡茶包裝機則依賴進口，主要生產廠家有意大利IMA公司（sī）和德國Teepack公司（sī）。各種代表機型的性能、參數見（jiàn）表1。雙（shuāng）囊型茶袋衝（chōng）泡時與水的接觸麵積大（dà），浸出速度更（gèng）快，該機型設備在國外應用較廣，但因高，國內一（yī）般企業投資較困難。近（jìn）期，國外又生產了一種包裝成金字塔形的（de）袋泡茶機，其衝泡（pào）原理更加科學。單囊型包裝機結構（gòu）簡單、性能穩定，具有廣泛的適應性。進口機材質（zhì）較好，刀具使用壽（shòu）命長（zhǎng）。而國產機低（dī），一般（bān）隻（zhī）有進口機的一半，並有良好的服務。單囊包裝機的（de）簡易機型（xíng）隻有包裝茶葉、壓（yā）掛棉線的功能，而功能較全的機型除了完（wán）成上（shàng）述作業外還具有粘貼（tiē）標牌、包裝外封袋、自動計數、裝盒、封盒等功能。

袋泡（pào）茶的噴碼、印碼、外包裝、封（fēng）箱等設備與有形茶設備通用，可以參（cān）照選用。

隨著茶葉生產產業化的到（dào）來，傳統的手工包裝方法由於工效低，質量不穩定，將逐步被包裝機械所（suǒ）替代。鑒於不同（tóng）種類的茶葉有不同的物料特性（xìng），對包裝機的要求也不盡相（xiàng）同，應根（gēn）據茶葉的特性來（lái）選擇相應（yīng）的包裝設備。目前有形茶的小包（bāo）裝設備（bèi）隻能借用其他行業的包裝設備，而大容量的袋（dài）泡茶包裝設備國內市場尚是（shì）空（kōng）白，一些生產企業盼望（wàng）著（zhe）具有中國（guó）特色的有形茶包裝設備麵世，以迎合當今市場的需要。