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消(xiāo)費者選擇食品是包裝的形式(shì)

更新時間:2011-03-01      點擊次數:4354
  隨著人們生活水品的提高,對食品的外(wài)包裝的要(yào)求也越來越高包裝機械是指能(néng)完成全部或部分(fèn)產品和商品包裝過程的機械。包裝(zhuāng)過程包括充填、裹包、封(fēng)口等主要工序以及與其相關的前(qián)後工序,如清洗、堆碼和拆卸等(děng)。丝瓜视频官网機械的包裝機也越來越先進
  
  此外,包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產(chǎn)品可提(tí)高生產率,減輕勞動強度(dù),適應大規模生產的需要,並滿足清潔衛生的要求(qiú)。
  
  包裝機械的發展為食品、藥(yào)品的現代化加(jiā)工(gōng)和大批量生產提供了必要的保證。由於藥品生產具有特殊性,藥品包裝從(cóng)材料到包裝方式,從環境要求(qiú)到(dào)標識處理等較之食品包裝更為嚴格,限製條件更為(wéi)苛刻。這使得藥品包裝機械發展(zhǎn)成為一(yī)個相對獨立的機械行業。
  
  小而散的局(jú)麵待(dài)打破
  
  從廣義角度而言,新中國成立之後,我國的基礎包裝機械工業才開始起步,經過半個多(duō)世(shì)紀(jì)的發(fā)展,和先(xiān)進水平仍然有不小的(de)差距。其中,僅瓦楞紙箱包裝機械和(hé)一些小型包裝機在國(guó)內占有(yǒu)一定規模和優勢,此外,一些技術含量高的包裝成套設備仍需要依靠進(jìn)口。
  
  有資料顯示,2005年我國包裝機械產量已達到67萬台牗套牘,到(dào)2010年將增至93萬台牗套牘。目前,我國包裝機械已成為機械工(gōng)業中的行業之一。但我國包裝(zhuāng)機械出口額還不足這一行業總產值的5%,進口額卻與總產值大抵相當。
  
  從產品結構看,我國包裝機械品種約有1300多種,配套數量少,缺少高精(jīng)度和大型產(chǎn)品,不能滿足市場需求(qiú)。產品質量差距表現在產品性能穩定性和可靠性差,外觀造型不美觀(guān),表麵處理粗糙,許多元器件質量差、壽(shòu)命短、可靠性低,影響了整體產品的(de)質量;從企(qǐ)業狀況看,國內包裝機械行業缺少,生產(chǎn)規模大、產品(pǐn)檔(dàng)次高的企業不多,國內主要(yào)廠(chǎng)家有(yǒu)鄭州星(xīng)火包裝機械,北京派克(kè)龍,江蘇群傑;從產品開發看,我國還基本停留在仿製階段,自行開(kāi)發能力弱,科研(yán)經費僅占銷售額的1%,而國外高達8%—10%。總的來說(shuō),我國包裝機械和產品相比(bǐ),在產品的開發(fā)、性能、質量、可(kě)靠性、服務等方麵的競爭中都處於(yú)劣勢(shì)。
  
  當然從整體而言,目前我國大多數據技術較為包裝機(jī)械的研發還處在仿製階段,獨(dú)立開發的能力還十(shí)分有限。為此,不少國外(wài)大企業將自己的技術和部件引入中國,在本土加工,從而降低了(le)成本,與本土產品展開了激(jī)烈(liè)的競爭。
  
  我國包裝機械要滿足食品、製藥行業快速(sù)發展的需求,並積極參與競爭,就必須打破″小而散″的行業態勢(shì),在″高精尖″的方向上(shàng)不斷(duàn)前進。業內人(rén)士認(rèn)為,未(wèi)來包裝業將配合產(chǎn)業自(zì)動化趨(qū)勢,在技術(shù)發展上朝著機械功(gōng)能多元化(huà)、結(jié)構(gòu)設計標準化、模組化、控製智能化、結構高精度化等幾個方向發展。
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